Bułgarski kozi twaróg z najwyższą nagrodą za smak

19 Wrzesień, 2022, 05:30

Kozi twaróg Harmonika z najwyższym wyróżnieniem w konkursie Great Taste 2022 (Wielki Smak 2022).

Międzynarodowy konkurs smaku

Konkurs Great Taste odbywa się co roku w Londynie i jest czymś w rodzaju mistrzostw świata w smaku.

Jury to kilkuset wyselekcjonowanych krytyków, szefów kuchni, restauratorów, producentów, dietetyków i dziennikarzy, którzy oceniają tysiące produktów z całego świata.

Bułgarski twaróg z koziego mleka zdobył w tym roku najwyższe wyróżnienie podczas tego najbardziej prestiżowego światowego konkursu smaków.

Kozi twarożek Harmoniki został nagrodzony przez międzynarodowych ekspertów trzema gwiazdkami, a dwa kolejne produkty tej bułgarskiej marki – „delikatnie gazowana” lemoniada i paluszki orkiszowe – otrzymały po jednej gwiazdce.

Harmonika już szósty rok z rzędu znalazła się w gronie laureatów prestiżowych nagród, ale po raz pierwszy zdobyła najwyższe uznanie – trzy gwiazdki.

Ponad 500 ekspertów w Dorset i Londynie przez 90 dni, w ramach tegorocznego konkursu Great Taste, oceniało smak ponad 14 200 produktów, żywność i napoje ze 110 krajów na całym świecie. Degustowano „na ślepo”. Produkty podawano bez opakowań, aby nie można ich było rozpoznać przed oceną.

Mistrzowie smaku

Spośród wszystkich biorących udział w konkursie produktów 4078 otrzymało 1 gwiazdkę, 1237 - 2 gwiazdki, a tylko 241 otrzymało 3 gwiazdki za wyjątkowy, niezwykle dobry smak. Wśród nich jest bułgarski kozi twaróg firmy Harmonika.

Harmonika (Harmonica) jest jedną z dwóch bułgarskich marek, których produkty zostały nagrodzone trzema gwiazdkami. W sumie nagrodzono 11 bułgarskich produktów, a trzy z nich należą do marki Harmonika.

Harmonika - Producent Świetnego Smaku

Warto wspomnieć, że od 2017 roku Harmonika co roku zdobywa gwiazdki. Łącznie ma ich już 12 dla 10 różnych produktów. Dzięki temu firma uzyskała prawo do używania nazwy Great Taste Producer (Producent Świetnego Smaku).

Co na to Harmonika?

Firma przyznaje, że otrzymanie trzech gwiazdek na Great Taste to dla niej ogromne uznanie i znak, że osiąga swój cel, jakim jest oferowanie czystej żywności o doskonałym smaku, a nagrody na tym prestiżowym forum są także uznaniem dla bezcennych darów bułgarskiej natury i tradycji oraz dla pracy bułgarskich producentów.

Najlepszy kozi twaróg 2022

Najwyżej nagradzany produkt - twaróg z koziego mleka firmy Harmonika, wytwarzany jest z ekologicznego bułgarskiego mleka od kóz hodowanych na pastwiskach na świeżym powietrzu i pod górskim słońcem.

Jest bardzo bogaty w proteiny, a więc bardzo zdrowy, ale jest też bardzo smaczny i może być spożywany również dla czystej przyjemności, jako przysmak. Jest FENOMENALNY!

Inne nagrodzone produkty firmy Harmonika

Inne mistrzowskie produkty Harmoniki to: lemoniada, paluszki orkiszowe, syrop różany, ciemny krem kakaowy, lutenica (oczywiście!), tahini z orzechów laskowych, serek śmietankowy, ciasteczka i suszone śliwki.

Skosztuj koniecznie produktów Harmoniki i przekonaj się, że BIO może oznaczać nie tylko zdrowe produkty, ale też super smaczne.

Autor: Przyblizamybulgarie

Napisz komentarz