Święto Kapusty

07 Listopad, 2023, 07:30

Petyrcz

Tradycyjny „zełnik” czyli banica z kapustą (po bułgarsku zele), zwana królową banic i inne pyszne dania z kapusty czekają na gości XVI Festiwalu Kapusty w Petyrcz.

Petyrcz (Petarch) to wieś w zachodniej Bułgarii, w gminie Kostinbrod w okręgu sofijskim, która słynie z produkcji wybornej kapusty. Nieprzypadkowo miejscowość nazywana jest Stolicą Kapusty.

XVI Festiwal Kapusty

11 listopada o godzinie 11.00 już po raz szesnasty odbędzie się tutaj Święto Kapusty. Apetyczna wystawa kulinarna będzie kusić zwiedzających różnorodnymi daniami przygotowanymi z tych jesiennych warzyw. Każdy będzie mógł także skosztować tradycyjnego zelnika, który przygotowywany jest specjalnie na to święto.

Będzie też oczywiście konkurs na największą kapustę, na najdłuższy „zelnik”, zawody w szatkowaniu kapusty, w jedzeniu sałatki z kapusty na czas, wyścig wózkami załadowanymi główkami kapusty i wiele innych niespodzianek.

Wydarzenie odbędzie się na Placu Centralnym. Będzie bogaty program koncertowy i folklorystyczny, pieśni ludowe, występy, wszystko to, co gwarantuje dobrą zabawę i wesoły nastrój.

Początki Święta Kapusty we wsi Petyrcz datuje się na rok 2007, kiedy we wsi zorganizowano kobiece kapuściane party. Od 2008 roku festiwal odbywa się corocznie.

Autor: Przyblizamybulgarie

Napisz komentarz