Damascena - tu króluje i upaja bułgarska róża
05 Luty, 2022,
11:16
W sercu Doliny Róż leży pewne przepiękne wręcz bajkowe miejsce - Kompleks Etnograficzny „Damascena”, który powstał z miłości do róży i bułgarskiej tradycji.
Jak mówi sam założyciel Stojan Stojanow: "Od dziecka wiedziałem, że nie chcę czekać, aż zobaczę niebiański raj. Dlatego stworzyłem swój raj w najpiękniejszej części Bułgarii".
Kompleks „Damascena” położony jest u podnóża Bałkanów, w malowniczej wiosce Skobelewo, ok. 10 km od Paweł Bania. Jest on własnością jednej z wiodących bułgarskich firm produkujących olejek różany – Damascena.
Kompleks zachwyca magicznym ogrodem różanym, pięknym zielonym parkiem, przepięknymi altanami, kolorowymi alejkami, jeziorem z łabędziami i bogatą kolekcją etnograficzną przedmiotów codziennego użytku.
Jednym z najciekawszych zabytków jest starożytna destylarnia zwana „giulapana”. Nazwa pochodzi od tureckiego słowa „gulpane” – różany dom. Dzięki niej zobaczysz jak produkowało się olejek różany w Dolinie Róż ponad 340 lat temu.
W przeszłości głównym źródłem utrzymania w Dolinie Róż była produkcja olejku różanego, który był niezwykle cenny i stąd nazywano go „płynnym złotem” Bułgarii.
Obok znajduje się nowoczesna, pracująca destylarnia, w której można w sezonie różanym czyli od połowy maja do połowy czerwca, gdy zbiera się płatki róży, obserwować „rozowarene” (gotowanie róż).
Niezależnie jednak kiedy odwiedzisz to miejsce, o każdej porze roku, będziesz miał okazję z bliska przyjrzeć się technologii wytwarzania olejku różanego, poznasz wiele ciekawostek o bułgarskiej róży oleistej – historii, uprawie i zastosowaniu.
Tutaj, w sercu Doliny Róż i Doliny Carów Trackich będziesz miał możliwość poznać również niezrównane dziedzictwo kulturowe pozostawione nam przez wielkich Traków.
Tutejsze Trackim Centrum Kultury prezentuje piękno i elegancję trackiej kultury, kopię Panagiurskiego Skarbu - dziewięciu złotych przedmiotów z niezwykłą dokładnością odtwarzających tradycje i wierzenia naszych przodków, symbole i znaki trackie, freski oraz fragmenty trackich sanktuariów w Dolinie Carów Trackich. Cała ta kolekcja po raz kolejny udowadnia, jak starożytnym narodem są Bułgarzy.
W kompleksie można też spróbować różanego dżemu, różanego miodu i gjulowej rakiji, zwanej też gjulowicą czyli różanej rakiji. Chociaż do alkoholu nie należy namawiać, to polecamy spróbować likier różany. Panie będą z pewnością zachwycone.
W pobliżu znajduje się również malowniczy Biopark Damascena, gdzie będziesz mieć okazję zanurzyć się w spokoju Doliny, pospacerować wśród różanych masywów i wygodnie, bez przeszkód obserwować dzikie zwierzęta w swoim naturalnym środowisku. W olbrzymim parku jest ponad 150 danieli, saren, muflonów, kozic, dzików, pięknych koni, kucyków i mnóstwo różnego ptactwa.
Podczas spaceru odkryjesz niesamowite panoramiczne widoki, a jeśli planujesz wizytę w okresie od połowy maja do połowy czerwca, będziesz miał okazję poczuć niezapomniany aromat kwitnących róż oleistych.
Oprócz pięknych róż oleistych, na terenach parkowych kompleksu można podziwiać ponad 150 różnych rodzajów róż ozdobnych. Jest też jezioro, wodospad i mnóstwo innych atrakcji.
Odwiedź Damascenę, jedyną w swoim rodzaju „Świątynię Róży”, by poczuć odurzający aromat bułgarskiej róży w całym jej pięknie i przeżyć niesamowicie upojne chwile!
Autor: Przyblizamybulgarie
Napisz komentarz
Wydarzenia
Ludzie
Inne